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洛阳白云山特产:菌类

[来源:洛阳白云山] [作者:洛阳白云山] [日期:08-12-24]

猴头菇

洛阳白云山猴头菇

猴头菇与熊掌、海参、鱼翅同列“四大名菜”。菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。

杏鲍菇

洛阳白云山杏鲍菇

杏鲍菇营养非常丰富,是一种高蛋白,低脂肪的营养保健食品。

鸡腿菇

洛阳白云山鸡腿菇

鸡腿菇清神益智、降血糖、降血压、降血脂、益脾胃、助消化、抗肿瘤。

黑木耳

白云山黑木耳

黑木耳一种腐生真类菌植物,含有大量碳水化合物,蛋白质约10%,脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等有效的营养物质。黑木耳的胶质体具有很大有吸引力,它能把残留在人们消化系统中的灰尘、杂质集中起来,排出体外。